ürk ve Dünya mutfağından seçme lezzetleri modern şehir ruhuyla bütünleştiren Divan Brasserie ve Divan Pub’larının menüsü, başlangıçtan ana yemeğe uzanan lezzetlerle daha da zenginleşiyor. Divan Grubu Executive Şefi Giancarlo Gottardo’nun özel reçeteleriyle yenilenen menü, Akdeniz esintileri taşıyor.

Uzun yıllardır servis ve hizmet anlayışı ile fark yaratan Divan Grubu, Türk ve Dünya mutfağının seçkin ve unutulmaz lezzetlerinden oluşan menüsüne yeni dokunuşlar katıyor. Divan Grubu Executive Şefi Giancarlo Gottardo imzası taşıyan menüde Akdeniz’in olmazsa olmaz lezzetleri, Divan misafirlerinin beğenisine sunuluyor. Şehrin keyifli noktalarında hizmet veren Divan Brasserie ve Divan Pub’larda servis edilecek olan bu özel menü, mevsimin en taze tatlarını buluşturuyor.

Divan Brasserie ve Divan Pub’larda misafirleri bekleyen yeni lezzetlerin arasında yer alan zeytinyağı, fırınlanmış kiraz domates ve özel trüflü balzamik sos ile servis edilen “Burrata Peyniri” taze bir başlangıç seçeneği sunuyor. Taze baharatlar ve kırmızı biberle bezenmiş, Hatay dağ kekiği ile lezzetlendirilmiş “Izgara Körpe Kalamar” ve kinoa, avokado, yeşil elma, taze badem ile hazırlanan “Füme Somon Loin” balık tutkunları için yepyeni bir deneyim vadediyor.

Akdeniz’in ruhunu temsil eden deniz ürünlerinin yanı sıra İtalya’dan sofralara uzanan glutensiz penne ve Asya mutfağının en popüler yemeklerinden Tavuklu Noodle karbonhidrattan vazgeçemeyenler için menüye eklendi.

Divan Brasserie ve Divan Pub’larının uzun yıllardır misafirleriyle buluşturduğu geleneksel Türk yemeklerine Divan Grubu Executive Şefi Giancarlo Gottardo’nun yeniden yorumladığı lezzetler eşlik ediyor. Trüf soslu patates püresi ile servis edilen “Dana Kaburga”, kuzu etinden hazırlanan, közlenmiş patlıcan, hafif sarımsaklı süzme yoğurt ve tereyağı ile servis edilen “Alinazik” gibi Türk mutfağının klasik yemekleri damakları fethedecek. Şehir hayatının ritmine ayak uyduran Divan Brasserie ve Divan Publar, eşsiz lezzetleri deneyimlemek isteyenler için zengin seçenekler sunuyor.