USLA, Nitelikli Kahve Birliği (Speciality Coffee Association – SCA)’nin kalitesi ve dürüst ticaret ilkeleri doğrultusunda, kahve tutkunlarına en yüksek standartlarda gerek teorik gerekse uygulamalı eğitimler veriyor. SCA onaylı Barista eğitim programları ile USLA, kahve tutkunlarına Baristalığın tüm inceliklerini sunuyor.

Genel kahve bilgileri, yetiştirici ülkeler, kahvenin tarihi, çekirdek türleri, öğütme, dozajlama ve tamping, özütleme, süt işleme teknikleri gibi detayların aktarıldığı, “Barista Temel Eğitimi”nde uygulamalı içecek hazırlama yöntemleri de anlatılıyor.

Barista Temel Eğitim kursu sonunda katılımcılar, USLA – “Barista Temel Eğitimi” sertifikasına sahip oluyorlar, dilerlerse de SCA sertifika ücretini ödeyerek pratik ve 15 soruluk yazılı sınavlara giriyorlar.Bu aşmayı başarıyla tamamlamaları durumunda ise “SCA Barista Skills: Foundation Barista Sertifikası” almaya hak kazanıyorlar. Bu sertifika, “SCA Coffee Diploması” için 5 puan değerinde kabul ediliyor. Baristalığı yeni bir kariyer fırsatı olarak gören katılımcılar, mesleğe ilk adımlarını USLA ile atmış oluyorlar.

USLA’nın İstanbul Mecidiyeköy’deki, özel tasarlanmış USLA Barista sınıfında, 13 Eylül Perşembe günü 09.00 - 17.00 saatleri arasında düzenlenecek “Barista Temel Eğitimi”ne katılmak isteyenler, biletleri Biletix’ten satın alabilirler.

USLA HAKKINDA

Türkiye’nin önemli uluslararası otel işletmeciliği ve aşçılık akademileri arasında yer alan Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi(USLA), 30 yılı aşkın bir süredir otelcilik ve yiyecek içecek sektöründe sertifikalı ve diplomalı eğitimler veriyor. USLA, aynı zamanda “American Hospitality Academy International Hotel Management Schools (AHA-IHMS)”’un İstanbul Kampüsü olma özelliğini taşıyor.

Öğrencilerine çok uluslu ve çok kültürlü bir ortam sunarak sürekli gelişen ve büyüyen otelcilik, yeme-içme sektörünün profesyonellik ve kaliteli hizmet anlayışını aşılayan USLA ekibi, tedarikçilerini ve iş ortaklarını daha üst seviyelere taşımayı hedefliyor.

USLA, otelcilik ve yeme-içme sektörüne, uluslararası kalitede teori ve uygulamalı eğitim almış kişiler yetiştirerek mevcut işgücüne katkı sağlamaya devam ediyor.