İzmir’in Urla ilçesi son yıllarda Türkiye’de en çok sözü edilen yerlerden biri. Gören de görmeyen de varsa yoksa Urla diyor… Haklılar da. Urla’yı kendi eşitin de olan diğer ilçelerden ayıran bir sürü özellik var. Öncelikle Klazomenai.. İon Medeniyeti’nin en büyük limanı, Urla’nın İskele Mahallesi’nin her noktasından fışkıran 4000 yıllık geçmiş, dünyadaki en eski zeytin fabrikasının olduğu yer. Aslına göre sonradan yapılmış örneğini görebilirsiniz. Aynı mahallede Yunan edebiyatının Nobel ödüllü şairi Yorgo Seferis doğdu ve Türk müziğinin koca yüreklisi Tanju Okan da. Urla’nın içinde Urlalı Necati Cumalı…
Dar sokaklar, iki katlı eski taş evler, 16. yy dan kalmış camiler, hamamlar, herhangi bir üniversiteden emekli olmuş yeni Urlalı profesörle, poşulu Urlalı bir köylünün enginar üzerine yaptıkları tartışmaya kulak misafiri olacağınız Malgaca Pazarı..
Değişik ulusların yemek kültürlerinin tanıtıldığı Boşnak, İtalyan, İspanyol lokantaları ve Akdeniz yemeklerinin sunulduğu balık restoranları, 5 değişik şarap fabrikasının uluslararası ödüller kazanmış şarapları.. Nisan başında ot festivali, Nisan sonunda uluslararası enginar festivali, Ağustos ayında bağbozumu, insanın damağını gıdıklayan bağ yolu ve hayatı seven insanlarıyla; tüm bu özellikleri tamamlayan yeni bir otel; Narımor.
İsmini otelin bahçesindeki mor nardan alan eski bir Urla evi Narımor’un 3’ü avluda 6’sı ana binada 9 odası var. Odaların 7’si süit, 2’si standart ve her bir oda öteki odalardan ayrı renk, mobilya, avize ve lambalarla döşeli. Eşyalar 1800’lü yılların başlarından 1940’lı yıllara kadar değişik mobilya akımlarının ürünleri..
Narımor T.C. Turizm ve Kültür Bakanlığı’nın ‘‘ÖZEL TURİZM BELGESİNE’’ sahip. Yataklar yüzde yüz doğal ve Narımor için üretilmiş. Nevresimler, havlular, organik pamuktan ve elişi... Sabun ve şampuanlar da zeytinyağı ve nar çekirdeği yağından…
Narımor’un kullandıklarından, geriye atık ve artık madde de kalmıyor. Gelecek yıla YEŞİL belgesini almaya niyetli. Yiyecekler doğal ve Urla esnafından.
Urla’da herhangi bir nedenle bulamadığımız doğal yiyecekleri ise sipariş ediyorlar. Kastamonu’dan (doğal pastırma), Kars’tan (doğal peynir)...Kış bahçesinde sabah kahvaltısını yaparken, hayatta neleri kaçırdığınızı hissettiren bir mekan.
Her bir köşesinden doğaya saygı ve sevginin verdiği zenginliği taşıyan Narımor Otel‘in birbirinden farklı ve özel odaları bölgenin sevilen ağaçlarının isimlerini paylaşmışlar: Nar, Zeytin, Kavak, Çınar, Ceviz, Sedir, Defne, Söğüt ve Erguvan.
YORUMLAR